Miracle Fruit, Si Pemanis Alami

“Ini tanaman pengganti gula yang lebih sehat bagi yang sedang diet gula.”

JAKARTA - Bagi Sahabat Tani penggemar tanaman, pasti sudah tidak asing lagi jika mendengar nama miracle fruit.

Ya, buah dengan nama latin Synsepalum dulcucum ini sering disebut sebagai buah ajaib.

Sebagian masyarakat Indonesia menyebutnya sebagai ‘buah seribu manis’.

Baca juga: Mengenal Teknik Grafting Lohansung Silver

Bagi yang belum mengenal, buah ini bukanlah asli dari Indonesia.

Karena itu, Mudrilamode, warga Kelurahan Bendungan Hilir, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Provinsi DKI Jakarta, akan memperkenalkan miracle fruit kepada Sahabat Tani.

“Ini tanaman pengganti gula yang lebih sehat bagi yang sedang diet gula. Namun, masih dapat tetap minum jeruk nipis yang asam kesukaan tanpa merasakan asam sama sekali. Bahkan, berubah menjadi manis berkat si buah ajaib ini. Coba deh buahnya, memang kecil, tapi rasanya manis banget,” ujarnya saat ditemui Jagadtani.id belum lama ini.

Menurutnya, miracle fruit memiliki manfaat karena dapat merubah organ perasa di lidah menjadi manis setelah memakan daging miracle fruit.

Sehingga, ketika memakan buah yang asam akan terasa manis setelah memakan daging miracle fruit.

“Buahnya kecil warnanya merah. Setiap buah mengandung satu biji di dalamnya. Mirip buah ceri. Kemarin saya baru panen, sekarang belum tumbuh lagi. Ketika isinya dikunyah, makanan lain yang tadinya asam atau asin, akan menjadi manis,” tambahnya.

Miracle fruit sendiri memiliki rasa manis alami dengan sedikit rasa pahit.

Karena itu, penderita diabetes bisa mengkonsumsi buah ini, karena gula yang dikandungnya tidak menyebabkan meningkatnya kadar gula darah.

Baca juga: Semangat Petani Cabai Pinggir Ciliwung

“Ini juga bisa membantu untuk menetralisir (lidah) anak-anak kalau susah minum obat pil karena pahit. Banyak orang yang kesulitan minum pil atau obat tablet, karena rasanya sangat pahit. Coba deh makan miracle fruit ini untuk membantu menetralkan rasa obat,” ujarnya.

Buah ajaib, lanjutnya, tidak akan memengaruhi komposisi obat.

Bahkan, dengan kandungan alaminya miracle fruit akan membantu kerja obat di dalam tubuh.