“Begitu dicicipi, rasa manisnya bikin kita tersenyum dan bahagia.”
PASURUAN - Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo memberi nama varietas anggur baru hasil inovasi Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian, dengan nama “Jan Ethes SP1”. Syahrul memberikan nama yang mirip dengan cucu pertama Presiden Joko Widodo tersebut dalam acara Pencanangan Gerakan Nasional Pengembangan Mangga dan Anggur sebagai rangkaian acara Pekan Inovasi Mangga Nasional.
“Saya suka nama itu, dalam bahasa Jawa artinya sangat bagus, Jan berarti sangat, Ethes berarti cekatan, pas sekali, ini varietas unggul,” kata Syahrul, di Kebun Instalasi Penelitian Pengembangan Teknologi Pertanian, Desa Cukurgondang, Kecamatan Grati, Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur, seperti melansir ANTARA, Jumat (15/11) kemarin.
Seusai mencicipi anggur hasil varietas baru tersebut, nama Jan Ethes dirasa Syahrul sangat pas dengan karakteristik anggur itu. Menurutnya, cita rasa anggurnya manis dan segar, dengan tekstur daging buah yang crispy dan tidak terlalu berair. Ia juga menambahkan, ke depannya varietas tersebut akan terus dikembangkan, dengan harapan anggur tersebut bisa meningkatkan produksi anggur dalam negeri dan menjadi produk buah unggulan baru Indonesia.
“Pas sekali, sama seperti Jan Ethes, cucu pertama Presiden Jokowi. Melihatnya saja kita dibikin tersenyum dan bahagia. Anggur Jan Ethes ini pun begitu, begitu dicicipi rasa manisnya bikin kita tersenyum dan bahagia,” ujarnya.
Varietas anggur baru tersebut dikembangkan oleh Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika (Balitjestro), Badan Litbang Pertanian. Tidak hanya memiliki tekstur yang disukai banyak kalangan, anggur tersebut cenderung tidak mudah rontok. Sehingga, dapat disimpan selama tujuh hari setelah panen pada suhu ruangan dan pada ruangan pendingin dapat bertahan hingga 14 hari.
Keunggulan lainnya juga terletak pada produktivitasnya yang mencapai 25 kilogram per tanaman, per tahun. Anggur jenis ini diharapkan dapat memenuhi kebutuhan anggur konsumsi dengan kualitas yang dapat bersaing dengan anggur impor.
