• 29 March 2024

Pasar Kaget Ikan Bandeng Di Rawa Belong

Perayaan Tahun Baru Imlek memiliki beberapa sajian makanan khusus yang wajib ada saat perayaan, salah satu makanan itu adalah ikan bandeng.

Ikan bandeng merupakan lambing sebuah harapan dan keberuntungan. Masyarakat Tionghoa meyakini bahwa, jika mengonsumsi ikan bandeng saat ilmek diharapkan bisa membawa kemakmuran dan rezeki yang berlimpah di tahun yang baru. Maka dari itu, setiap tahunnya menjelang imlek, pedagang ikan bandeng pun bermunculan di Pasar Rawa Belong, Jakarta Barat. 

Empat hari menjelang Tahun Baru Imlek, pasar rawa belong justru diramaikan dengan puluhan pedagang dan pembeli ikan bandeng. Seperti Waluyo, pedagang ikan bandeng di Rawa Belong yang tidak pernah absen setiap tahunnya.

“Kalau untuk jualan bandeng in ikan memang serentak ya, jadi empat hari sebelum hari H itu kita udah mulai jualan, jadi dimulai dari hari rabu. Nah, biasanya saya jualan batagor di dekat binus, tapi sebelum itu juga sempat jualan ikan juga, jadi tidak asal jual aja sih” ujar Waluyo saat di temui di Pasar Rawa Belong

Mulai dari depan gapura, pinggiran jalan, hingga dalam pasar rawa belong sudah terdapat deretan lapak dadakan yang menjual ikan bandeng. Setidaknya ada 25 pedagang yang berjualan sepanjang jalan ini. Namun, Waluyo merasakan perbedaan dari tahun-tahun sebelumnya, dimana pada saat ini merasa agak menurun penjualannya karena sepi pengujung.

“ditahun ini masih belum tau ya, karena masih sepi. Ngga tau memang lagi sepia tau mungkin imbas dari covid-19 dan juga yang katanya ada resesi dunia ya, kalau tahun dulu-dulu tuh dua hari ertama sudah banyak yang mulai beli, tapi tahun ini belum.” Ujarnya

Meskipun masih sepi pembeli Waluyo tidak patah semangat dan terus berjualan serta ia memberikan tips untuk para pembeli agar tidak salah memilih ikan bandeng yang segar. Ikan bandeng yang bagus dan segar itu pastinya pertama dilihat dari fisiknya terlebih dahulu, kalau dia agak keras itu artinya dia masih segar, dan yang kedua itu inssangnya masih berwarna merah. Dan jangan salah tangkap lagi ya Sahabat Tanni mata merah pada ikan itu yang biasanya dianggap ikan tidak segar ternyata salah loh. Terkadang ikan yang memiliki warna mata merah itu dianggap tidak segar, tapi tidak semua begitu, ada pula yang memiliki warna merah karena terdapat darah yang mengendap

 

Related News