Mentan SYL: Peternak Harus Penuhi Kebutuhan Daging
Kebutuhan daging skala nasional masih cukup besar dan sangat mungkin untuk dapat dipenuhi oleh peternakan lokal. Daging import dapat membuat peternak lokal merugi, namun kebutuhan daging nasional harus tetap terpenuhi.
Keinginan dalam memenuhi kebutuhan daging nasional secara merata juga disampaikan Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (Mentan SYL) ketika meninjau budidaya domba di Bogor - Jawa Barat. SYL mengajak para peternak domba di Kabupaten Bogor, Jawa Barat untuk memenuhi kebutuhan daging nasional secara merata di seluruh Indonesia, Sabtu (08/04).
"Saya kira pertanian itu sesuatu yang menjanjikan. Termasuk juga nutrisi yang berasal dari hewan ternak. Karena itu kita kejar yuk pakai domba buat memenuhi kekurangan daging kita. Ini sangat penting kalau kita mau lihat bangsa ini lebih baik," ujar Mentan SYL saat mengunjungi Mahir Farm.
Saat ini Indonesia adalah negera yang memiliki peluang besar dalam memenuhi kebutuhan daging kambing dan domba secara nasional maupun ekspor. Apalagi, Indonesia juga memiliki lokasi yang cocok dalam mengembangkan hewan ternak di tiap daerah.
"Karena itu sekali lagi, saya berharap kita bisa memenuhi kebutuhan daging kita secara konsisten. Tentu kita berharap kita bisa membuka peluang ekspor," katanya.
Pemilik Mahir Farm, Alwi Mahir Alaidrus mengatakan bahwa pihaknya siap melaksanakan arahan Mentan SYL terkait pemenuhan daging secara nasional. Sampai saat ini, kata dia, peternakannya sudah berhasil mengembangbiakan indukan sebanyak 1700 ekor.
"Hari ini kita sudah memiliki indukan sebanyak 1.700, kemudian ada 1200 calon induk. Jadi totalnya ada 2900. Semua merupakan kualitas unggul yang siap dibudidayakan lebih luas," katanya.
Meski demikian, Mahir berharap pemerintah mau memberikan bantuan bibit unggul genetika lokal yang saat ini ada di Balitnak Kementan. Dia juga berharap pemerintah memberikan alat penerawangan bunting alias USG kehamilan.
"Kita ingin ada aplikasi yang bisa memprediksi kehamilan secara cepat. Tentu juga dibantu dengan bibit genetika lokal. Insyaallah saya siap menjadi agen yang mensosialisasikan daging lokal kita," jelasnya.
