Kambing Boerka dan Kambing Saanen Jadi Standar Peternakan Di Langkat

Jagadtani - Bertujuan untuk mendiseminasikan dan menyebarluaskan hasil SNI Kambing Boerka dan Kambing Saanen, BSIP Sumatera Utara melaksanakan kegiatan Pelatihan Penguatan Kapasitas Penerap Standar Instrumen Ternak Kambing di Kabupaten Langkat.

Penyebarluasan ini diharapkan memberikan pemahaman yang komprehensif kepada masyarakat tentang pentingnya suatu produk yang terstandar serta meningkatnya pemanfaatan SNI oleh stakeholder (pelaku usaha, konsumen, akademisi, dan pemerintah).

Pelatihan ini diikuti oleh 75 orang yang terdiri dari peternak dari berbagai kecamatan dan penyuluh di Kabupaten Langkat.Kegiatan ini dihadiri dan dibuka oleh Kepala BSIP Sumatera Utara, Dr. Khadijah EL Ramija, SPi, MP., dan turut dihadiri oleh Kepala DInas Pertanian dan Ketahanan Kabupaten Langkat Hendrik Tarigan, SPt, MMA.

"Penguatan Kapasitas Penerap Standar Instrumen Ternak Kambing di Kabupaten Langkat"

Dalam sambutan Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Langkat, beliau menegaskan kepada para peternak yang hadir untuk aktif dalam kegiatan ini agar dapat menerima manfaatnya.

Beliau juga berterima kasih kepada Kementerian Pertanian melalui BSIP atas perhatian kepada peternak di Kabupaten Langkat. Beliau berharap penerapa SNI ternak di Kabupaten Langkat dapat meningkatkan pendapatan petani. Acara dibuka oleh Kepala BSIP Sumatera Utara. Dalam sambutannya beliau mengingatkan bahwa peternakan di Kabupaten Langkat sangat berpotensi, baik produk daging dan susu.

Nantinya diharapkan peternak di Kabupaten Langkat dapat menerapkan SNI ternak dan susu sehingga meningkatkan nilai produk. Beliau juga berharap peternak Langkat dapat berpartisipasi dalam program makan bergizi oleh Presiden yang sedang gencar dilaksanakan.

Materi pelatihan dibawakan oleh Narasumber dari Loka Pengujian Standar Intrumen Ruminansia Kecil dan BSIP Sumatera Utara. Dari LPSIP Ruminansia Kecil Drh. Anwar, M.Pt membawakan materi mengenai SNI Kambing Boerka, Alwiyah, S.Pt., M.Pt. memberikan materi SNI Kambing Saanen, Arie Febretrisiana, S.Pt., M.Si. memberikan materi manajemen pembibitan kambing potong,

Rahmadani Siregar, S.Pt., M.Si. membawa materi Manajemen pembibitan kamping perah sedangkan dari BSIP Sumatera Utara Aulia Rahmad Hasyim, S.Pt., M.Pt. melakukan diseminasi terkait SNI Susu. Peserta kegiatan turut aktif bertanya kepada narasumber mengenai permasalahan dan keresahan dalam malaksanakan budidaya kambing potong dan perah.