Sehatkan Tubuh dengan Rempah-Rempah
Berdasarkan penelitian, bumbu dapur atau rempah-rempah tidak hanya untuk menambah rasa sedap pada makanan saja, tapi juga bisa membakar lemak tubuh.
JAKARTA - Seiring meningkatnya usia, kemampuan metabolisme tubuh juga ikut menurun.
Kalau sudah begitu, pasti bisa merusak penampilan Sahabat Tani.
Beragam diet pun akan dilakukan, mulai dari keto, vegetarian, general motors (GM), hingga obsessive Corbuzier's diet (OCD), satu-persatu dicoba.
Baca juga: Embal, Makanan dari Singkong Beracun
Sedihnya, ada Sahabat Tani yang mengerjakannya, namun tidak konsisten.
Alhasil, berat badan pun sudah seperti yoyo, mudah turun dan mudah naik juga.
Nah, JagadTani.id ada tips mengenai cara menurunkan berat badan murah dengan mengandalkan rempah-rempah. Kok bisa?
Tentu bisa dong, berdasarkan penelitian, bumbu dapur atau rempah-rempah tidak hanya untuk menambah rasa sedap pada makanan saja, tapi juga bisa membakar lemak tubuh.
Ini dia beberapa rempah-rempah yang terbukti ampuh untuk menurunkan berat badan yang dilansir dari Step to Health:
Pertama, jinten.
Bagi penyuka jinten, Sahabat Tani beruntung.
Karena ada studi terbaru yang menyebutkan, satu sendok teh jinten per hari dapat membantu membakar lemak tubuh hingga tiga kali lipat lebih banyak.
Sahabat Tani tidak perlu repot membuat ramuannya, cukup tambahkan jinten ke dalam masakan favorit, mulai dari sup, semur, tumisan, hingga makanan yang dipanggang.
Rasa makanan bisa semakin nikmat, sekaligus bisa membakar lemak berlebih.
Kedua, kayu manis.
Rempah ini ampuh untuk menekan nafsu makan dan membuat kita merasa kenyang lebih lama.
Caranya mudah, cukup tambahkan kayu manis ke dalam seduhan teh atau kopi.
Rempah pengganti gula ini juga bisa dinikmati langsung dengan cara meminum air rebusannya.
Ketiga, jahe.
Mirip dengan kayu manis, jahe juga bisa mengontrol lonjakan kadar gula darah setelah konsumsi dengan makanan berkarbohidrat tinggi.
Nah, jahe juga terbukti bersifat termogenik, sehingga bisa membantu proses pembakaran lemak.
Hal ini diungkapkan oleh ahli nutrisi dari Kota New York, Barbara Mendez, RPH, MS.
Empat, kunyit.
Menurut studi dari Tufts University, rempah berwarna cerah ini dapat membantu tubuh kita membakar lemak lebih cepat.
Studi itu dilakukan dengan memberi kurkumin atau bahan aktif yang terdapat dalam kunyit kepada tikus.
Nah, dari situ dapat dilihat, tikus yang makan kurkumin kehilangan lebih banyak lemak daripada tikus yang tidak makan kurkumin.
Sedangkan kurkumin dalam kunyit memang teruji bisa meningkatkan panas tubuh sekaligus meningkatkan sistem metabolisme.
Bahkan, kunyit juga bisa melawan penyakit alzheimer dan membantu menjaga kestabilan hormon ketika masa menstruasi.
Kelima, cabai
Cabai tidak cuma pedas, sama seperti kunyit, sifat termogenik atau panas yang ada dalam tanaman asal Peru ini terbukti mempercepat metabolisme tubuh.
Menurut ahli gizi, Lauren Minchen, rempah-rempah yang bersifat ke dalam masakan dapat membantu Sahabat Tani membakar hingga 100 kalori per porsi makanan.
Itu dia lima rempah-rempah berkhasiat yang dapat menjaga berat badan agar tetap stabil.
Baca juga: Blewah, Si Manis Kaya Nutrisi
Sebagai tips, Sahabat Tani juga bisa membuat ramuan rempah-rempah di pagi hari.
Caranya dengan mencampur rempah-rempah favorit dan direbus dengan air mendidih, lalu minum di pagi hari saat perut kosong.
Tidak hanya bisa menggelontorkan lemak-lemak jahat, tetapi cara ini juga bisa memberikan semangat di pagi hari.
Tips sehat ini juga sudah rutin dilakukan oleh model fitnes, Yulia Baltschun loh. Jadi, selamat mencoba.
