Rawat Jantung dengan Sayuran Cruciferous

“Wanita yang makan sayuran lebih dari sekitar 45 gram sehari, sekitar 46% lebih kecil kemungkinannya mengalami banyak kalsifikasi di jantung mereka dari pada wanita yang hanya makan 15 gram sehari.”

JAKARTA - Bagi Sahabat Tani yang tidak suka makan sayur hijau, mungkin harus berpikir ulang lagi.

Pasalnya, menurut penelitian baru dari Edith Cowan University di Australia menunjukkan, sayuran cruciferous seperti brokoli, kembang kol, dan lainnya, penting untuk kesehatan pembuluh darah dan jantung.

Melansir dari ANTARA dari Medical Daily, para peneliti mempelajari 684 wanita yang rata-rata berusia 75 tahun.

Baca juga: Atasi Flu dengan Madu

Para wanita tersebut melaporkan konsumsi sayuran mereka selama 12 bulan menggunakan kuesioner makanan.

Sayuran yang mereka konsumsi antara lain kubis, kembang kol, dan brokoli.

Hasil studi menunjukkan, wanita yang makan lebih banyak sayuran tersebut memiliki peluang lebih rendah untuk mengembangkan kalsifikasi atau pengerasan di arteri.

Wanita yang makan sayuran lebih dari sekitar 45 gram sehari, sekitar 46% lebih kecil kemungkinannya mengalami banyak kalsifikasi di jantung mereka dari pada wanita yang hanya makan 15 gram sehari.

Kalsifikasi pembuluh darah terjadi ketika lemak dan kalsium menumpuk di sepanjang sisi pembuluh, yang perlahan akan mengeras dan mempersempit pembuluh darah dan menyebabkan stroke bahkan serangan jantung.

Laman Health Line mencatat, sekitar 99% kalsium tubuh ada di gigi dan tulang.

Baca juga: Jaga Kesehatan Mata dengan Bayam

Sementara, 1% lainnya ada di dalam darah, otot, cairan di luar sel, dan jaringan tubuh lainnya.

Beberapa gangguan menyebabkan kalsium mengendap di tempat-tempat yang biasanya bukan tempatnya.

Seiring waktu, hal tersebut dapat bertambah dan menimbulkan masalah baru.

Sahabat Tani mungkin memerlukan perawatan untuk mencegah komplikasi jika memiliki penumpukan kalsium ekstra ini.