Tren Jajanan Sehat Warnai Sudut Jabodetabek
Jagad Tani - Sejak akhir tahun 2025 lalu, ada pemandangan berbeda yang terlihat di berbagai sudut Jakarta dan sekitarnya. Bila sebelumnya jajanan kekinian itu identik dengan makanan yang estetik dan viral, kini tren baru justru menghadirkan kesederhanaan dari sebuah jajanan yang dikukus.
Bahkan di kawasan Srengseng, Jakarta Barat, pedagang jajanan kukus mengisi berbagai titik. Fenomena serupa juga menjamur di wilayah Jatiwaringin, Kota Bekasi. Tak ketinggalan kawasan Ciracas, Jakarta Timur, yang turut diramaikan oleh dagangan yang tampak sederhana, namun menyehatkan.
Baca juga: Jeruk Santang Birma Manis, Praktis, Bernutrisi
Tak hanya berhenti di situ, di kawasan Bintaro, Tangerang Selatan, dan sejumlah wilayah lainnya di Jabodetabek, jajanan kukusan menjadi magnet baru bagi warga sekitar. Mulai dari jagung, ubi ungu, ubi jalar, singkong, talas, hingga kacang rebus, semuanya tersaji hangat, sehingga cocok untuk menemani sarapan pagi.
"Saya mulai bukanya dari jam setengah enam pagi sampai jam setengah sebelas biasanya. Harganya terjangkau," ungkap Bariyah, salah seorang pedagang jajan kukusan di Jalan Raya Ceger, Tangerang Selatan.
Menariknya, harga yang ditawarkan pun sangat ramah di kantong. Dengan hanya merogoh kocek sekitar Rp 2.000 per satu jenis jajanan, pembeli sudah bisa menikmati camilan sehat yang mengenyangkan. Tak heran jika jajanan ini cepat mencuri perhatian masyarakat.
Pembeli datang dari berbagai kalangan, mulai dari Gen Z yang ingin menjalani gaya hidup lebih sehat, hingga generasi Boomers yang bernostalgia dengan jajanan masa lalu. Selain lezat, jajanan kukusan dianggap lebih aman dan minim olahan, sehingga cocok dikonsumsi sehari-hari.
Kehadiran jajanan sehat ini tentu bisa membawa dampak positif juga bagi petani, sebab komoditas pertaniannya akan banyak dicari. Selain itu, tren kukusan juga bisa merubah stigma bahwa jajanan ini bukan hanya kudapan untuk kalangan orang tua saja, tapi juga baik untuk anak muda, karena hidup sehat bisa dimulai dari hal kecil, termasuk lewat jajanan sederhana.
